食物系

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恵方巻の廃棄問題を2018年のニュース記事から考えてみた

関西地方では昔から、2月3日の節分に恵方巻を家族で食べると聞きます。

我が家では、節分に恵方巻を食べる習慣はありません。

 

恵方巻を食する文化が少しずつ広まっていく中、大量に生産された恵方巻が、節分を過ぎると廃棄処分されてしまうというニュースを、近年みかけるようになりました。

恵方巻の廃棄問題について、今回は調べてみます。

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ローソンとGODIVA(ゴディバ)のコラボスイーツ、売り切れ前に急げ

2017年6月からスタートしたローソンとGODIVA(ゴディバ)がコラボしたスイーツ、今回の商品はどんな商品でしょうか?

 

その前に、2017年6月から発売された商品を振り返り、食べた人の感想などをみていきます。

 

ローソンとGODIVAが手掛けた最初の商品は、2017年6月6日に発売された 『ショコラロールケーキ』でした。

 

 

2017年7月4日、続いて発売された『ショコラプリン』

 

 

2017年9月5日には、『ショコラタルト』と『ガトーショコラ』

 

 

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2017年10月31日、『キャラメルショコラロールケーキ』

 

 

2017年11月28日には、『ショコラクッキーサンド』と『濃厚ショコラケーキ』

 

2018年4月17日、『ショコラパフェ』と『ショコラマカロン』

 

 

2018年6月5日には、GODIVAとのコラボ1周年を記念した『ショコラロールケーキ』と『生ショコラ大福』でした。

カカオの香り高いチョコレートクリームを、しっとりしたチョコレートのスポンジケーキで包んだ『ショコラロールケーキ』。


そして、今回が初となる「和」をテーマとした『生ショコラ大福』

 

 

 

 

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2018年9月4日、秋を先取り『ショコラモンブラン』と濃厚なチョコレートガナッシュが味わい深い『ショコラケーキ』

 

2018年9月21日には、『お月見ショコラ大福』が発売されました。

 

そして今回、2018年11月27日発売予定の商品は、『ホットチョコレート』と『フォンダンショコラ』と『ショコラミルフィーユ』です。

毎回、新商品の発売を楽しみにしている人も多いかと思います。

11月27日が待ち遠しいですね。 三つの新商品の詳細は、コチラで確認してください。

売り切れないうちにゲットしましょう。

 

コーヒーフレッシュは危険なのか? トランス脂肪酸との関係は?

コーヒーフレッシュを使いますか?

私は基本的には使いませんが、マクドナルドなどの手軽な金額で飲めるコーヒーの場合には、飲み始めて、冷めてきた後半あたりからコーヒーフレッシュを入れて、味を変えることはあります。

コーヒーフレッシュは本当に危険なのか? そして、身体に良くないとされるトランス脂肪酸とコーヒーフレッシュの関係について、調べてみたいと思います。

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農林水産省は、今も食料自給率をカロリーベースで出していたとは… n

 えっ、農林水産省は、まだ食料自給率を、カローリーベースで出していたんですか?

 

<日本経済新聞>

農林水産省は7日、2014年度の食料自給率(カロリーベース)が5年連続で39%になったと発表した。

コメが凶作だった1993年の37%に次ぐ低水準で推移している。 政府は2025年度までに45%にする目標を掲げ、自給率の上昇につながる飼料用米の増産を強化する。

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